为什么白癜风患者要禁食维生素C呢？

作者：佚名 发布时间 :2014-09-26 来源：

　　当白癜风患者了解了饮食的禁忌之后，一般都会问到这样的问题，为什么患了白癜风就不能吃维生素C呢?这应该是人体营养所必需的呀。对啊，为什么白癜风患者要禁食维生素C呢?

　　这个问题对于患者或者对于很多人来说都是很奇怪的，为什么白癜风患者要禁食维生素C呢?既然这么说那肯定是由医学根据的，今天北京方舟医院专家就为大家来解答这个问题。

　　为什么白癜风患者要禁食维生素C呢?

　　维生素C(Vitamin C ，Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。是人体必须品，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。任何人(包括白癜风患者)的日常生活中又离不开维生素C的供给,那么白癜风人群为什么会忌口维生素C?这是不是相互矛盾呢?

　　导致白癜风的最明显的原因就是色素的缺失,黑色素(melanin)是动物皮肤或者毛发中存在的一种黑褐色的色素,由一种特殊的细胞即黑色素细胞生成并且储存在其中.正是由于黑色素的存在,皮肤才有了颜色.一旦黑色素在某种原因下不能形成,也就造成了色素脱失,从而形成了白斑。

　　而黑色素的生成、转移与降解过程中,任何一个环节发生障碍均可影响其代谢,导致皮肤颜色变化。如果食入大量的维生素C,维生素C是还原剂,参与酪氨酸代谢,会抑制多巴的氧化。生素C能促使皮肤形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质,从而使黑色素形成减少,导致白斑产生或加大白斑面积。所以,白癜风患者不能食用富含维生素C的食物。

　　看了上述的内容，大家应该都明白了吧，总之医生的话是没有错的，白癜风患者该忌口的一定要忌口，控制自己的饮食，才能避免白癜风的再次侵害。