动物肝脏为白癜风患者保驾护航

作者：佚名 发布时间 :2014-09-26 来源：

    全国白癜风防治公益服务平台组委会白癜风治疗专家为白白患者们介绍一款美食食材：动物肝脏。希望患者们能够多吃。

    专家称，动物肝脏含有丰富的酪氨酸、维生素A以及微量元素。酪氨酸是黑色素合成必备的物质。研究发现，白癜风患者体内酪氨酸含量较低，这可能也是白癜风病发的因素之一。因此，白癜风患者宜吃动物肝脏。

    专家表示，人体内酪氨酸的含量是一定的，但是酪氨酸的用途却不仅仅是合成黑色素。增加体内酪氨酸的含量，能够有效缓解体内酪氨酸的竞争。动物肝脏含有丰富的酪氨酸，能够有效缓解白癜风患者体内酪氨酸含量不足的局面。

    维生素A是增加免疫力的重要营养物质。白癜风患者免疫系统异常是很常见的现象，如何提高免疫力对他们来说很重要。有研究发现，儿童缺少维生素A免疫力就会下降，上呼吸道感染等疾病发生率就会升高，这对儿童白癜风患者的影响非常不利。动物肝脏含有丰富的维生素A，有助于儿童白癜风患者提高免疫力。

    微量元素对人体内某些酶的活性有非常大的影响。酪氨酸酶的活性是黑色素合成过程中的关键因素，铜离子是促进酪氨酸酶活性的重要微量元素，有些动物肝脏中铜离子含量很丰富，比如牛肝、羊肝，还有一些鱼类，补充铜离子刺激酪氨酸酶的活性是提高黑色素合成的重要手段之一。

    专家温馨提示：当然不是所有白癜风患者都适合吃动物肝脏的，动物肝脏含有丰富的胆固醇和卡路里，高胆固醇者不宜食用。

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