白癜风患者多吃黑木耳好处多多

作者：佚名 发布时间 :2014-09-26 来源：

    白癜风患者由于黑色素缺失，导致皮肤呈现不均匀的白斑。全国白癜风防治公益服务平台组委会白癜风治疗专家说，白癜风患者要多吃黑色食物，而黑木耳具有很高的营养价值。黑木耳是白癜风患者饮食中应多进补的食品。在此给大家介绍几种黑木耳的凉拌方法，既方便又在秋老虎般炎热的天气中获得一丝凉爽。

    凉拌黑木耳做法一：

    原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；
    调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 ;
    做法: 1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
    2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
    3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
    4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。

    凉拌黑木耳做法二：

    1、新鲜的黑木耳洗净切好，在烧开的水中焯一下（保险些），晾凉；
    2、剥些大蒜子，切碎；
    3、洗些新鲜红辣椒，切碎；
    4、将切好的红辣椒、大蒜子放入焯好晾凉的黑木耳中，加入味精、鸡精、麻油、醋（三勺）和凉开水；
    5、腌制七、八个小时就好了！

    凉拌黑木耳做法三：

    原料：黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许；
    调味料：盐、糖、醋、生抽、香油、红油；
    做法： 1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末;
    2、黑木耳红绿辣椒丝焯水;
    3、核桃碎用小火炒香;
    4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀。

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