作者:佚名 发布时间 :2014-09-26 来源:
白癜风食疗
全国白癜风防治公益服务平台组委会白癜风诊疗专家马春林介绍说:中医认为,白癜风发生于内在肝气郁结、气机不畅、气血不足,以及外界的风热之邪气入侵。在治疗上,应以疏肝解郁、调和气血为主。因此白癜风患者宜多吃具有补益气血功效的黑豆。
黑豆,性味甘、平、无毒,归肾经,具有健脾利水,消肿下气,滋肾阴,润肺燥,清热解毒,活血健血,止盗汗,补虚乌发以及延年益寿的功能。现代营养学研究证明,黑豆具有很高的营养价值,高蛋白,低热量,含有18种氨基酸,19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还可软化血管,降低血液粘稠度,降低血液中胆固醇含量,滋润皮肤,延缓衰老的作用,尤其对高血压、心脏病患者有益。 此外,黑豆中所含黑色素原在进入人体之后可转化为黑色素,而另一有效成分烟酸,则可扩张毛细血管、增强微循环,使气血畅通,对改善病变局部的血液循环有利。因此,白癜风患者宜多吃黑豆。
黑豆的食用方法很多,简单列举如下:
①将黑豆用水泡软后,加入八角、盐等调料煮熟之后慢慢嚼碎食用,每天不超过100克。
②黑豆500克,水1000毫升。将黑豆洗净,放入沙锅中,加入水,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。每次6克,每日2次饮后食用,温开水送下。此法治疗因色素脱失的白癜风有效,此外对油风脱发穴圆形脱发雪、脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发均有疗效。
③黑豆100克,水浸30分钟,加水适量,煮沸后小火煮40分钟,用少许盐或糖调味,分两次食用,早晚各一次。病后体虚者宜用此法。
④用黑豆1000克,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次20克,一日两次。用开水调成粉糊状或入稀粥中食用均可。儿童宜用此法。
⑤用何首乌1000克,食盐60克,共煮一大瓦锅水,滤去药渣,再加黑豆5000克,药液量以能淹没黑豆为度,煮30分钟,捞出,阴至八成干。然后如前法再煮再干,反复九次(即中药九蒸九晒炮制法)即可。每次嚼食25克,早晚个一次,坚持食用。白癜风患者宜用此法。