作者:佚名 发布时间 :2014-09-26 来源:
白癜风患者注意秋季养生至关重要,而汤补也成为众多爱健康人士的首选。多喝汤可以滋补虚弱的身体,而且健康人喝之具有很好的保健作用。下面就给大家介绍几种适合秋季养生饮用的汤,希望能给患者朋友们带来疗效。
1.粟米牛月展汤—补益脾胃,止渴生津
秋燥除引发肺热伤咽,还易胃热伤津,常见症状为胃火炽热、口渴咽干。粟米煲牛月展气味鲜美清润,有养脾胃、止渴饮的功效,适用于胃热伤津或胃津不足,症见渴欲饮水者,还可用于糖尿病有口渴、疲倦者。粟米能健脾胃、和中焦,其须能利湿泄热,其衣和芯能消食滞、助运化;牛月展,即牛的前后腱部位的肉,肉质厚、滑,有滋养脾胃、补中益气、强筋健骨的作用。红枣甘润,补脾生津;生姜健胃,并能去牛月展的腥味。合而为汤,有泄胃热、益胃气、生津止渴、健脾补虚之效。
材料:粟米3个、红枣10个、牛月展500克、生姜2-3片。
烹制:粟米连衣、须洗净,切为段状;红枣洗净、浸泡、去核;牛月展洗净,不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。牛月展、粟米可捞起拌酱油佐餐,此量可供3-4人用。
2.花生陈皮猪脚汤—健筋骨、益气血、润肌肤
汤中花生性平味甘,入脾、胃、肺经,有补脾益气、养血润燥的作用;陈皮补气健脾,滋而不腻;猪脚性平味甘、咸,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。因而此汤既适用于登山郊游健筋骨,又适合于初秋风燥润肌肤,还适用于于秋凉时节的温补气血。
材料:花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、生姜2-3片。
烹制:花生、陈皮洗净,稍浸泡;猪脚刮净毛,洗净,斩件。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量食盐与少许生油便可。此量可供3-4人用,花生、猪脚可捞起拌入酱油佐餐用。