反复强调白癜风饮食

作者：佚名 发布时间 :2014-09-26 来源：

    全国白癜风防治公益服务平台专家表示，白癜风作为一种常见的色素脱失性皮肤病，会严重地影响到患者的容颜和心理情绪。尤其是近年来发病率持续上升，让人们越来越重视白癜风的治疗。

　　据目前研究认为，白癜风主要是由神经化学因素，自体免疫因素及黑色素细胞自毁因素影响所致，部分患者有家族史。白癜风饮食要注意些什么呢? 迪邦专家说，首先是要增加富含酪氨酸酶食物的摄入。专家指出，黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆 类和新鲜蔬菜等。其次，减少富含谷胱甘肽食物的摄入。近年来科学家发现，白癜风饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风饮食应该少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、辣椒等，杜绝烟酒。平时可多吃些胡萝 卜、芹菜、茄子等。专家提醒，另外，白癜风饮食应该少吃含维生素C丰富的食物。

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