白癜风饮食新说

作者：佚名 发布时间 :2014-09-26 来源：

    全国白癜风防治公益服务平台组委会白癜风治疗专家表示，白癜风属于局限性色素代谢障碍皮肤病，病因是皮肤玄色素细胞内的一种酶活性降低或消失，而维生素C在玄色素代谢过程中，能阻止玄色素的天生，使之不能合成玄色素。服用维生素C还会影响肠道吸收铜离子，降低血中血清铜氧化酶的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍玄色素的生物合成。

    白癜风饮食在白癜风治疗中有着举足轻重的作用：白癜风患者应慎服维生素C，平时禁止吃含维生素C丰硕的食品如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯等。

    专家建议，白癜风患者可以适当多食用一些“玄色”食品，以利于缓解病情。

    茴香黑豆：黑豆先以水浸泡软后，用八角茴香及适量盐煮熟或炒食。逐日吃50～90克为宜。黑豆除含有丰硕的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外，还含有玄色素原及烟酸。常常内服黑豆能促使玄色素原转变为玄色素。

    黑芝麻盐：将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐。蘸馒头、面包或拌粥食用。黑芝麻有激活局部异常玄色素细胞及再生玄色素功能。

    苜蓿饼：用苜蓿嫩芽和面粉制成贴饼子或馒头吃。苜蓿中的有效成分能激活局部异常玄色素细胞再生玄色素。

    白酒芝麻油：用白酒10～15毫升，送饮10～15毫升芝麻油，逐日2次，连用2个月。增肤色，去白癜。合用于白癜风，尤其是面部白癜风者。忌食生冷、猪、鸡、鱼、蒜。 

    全国白癜风防治公益服务平台公益咨询电话4008866012，网址www.4008866012.com。