白癜风患者食疗小常识有哪些？

作者：佚名 发布时间 :2014-09-26 来源：

　　俗话说药补不如食补，人体所需的营养都是从食物中来的，所以合理安排饮食是很重要的。对于白癜风患者来说饮食更要有讲究，那么白癜风患者食疗小常识有哪些?

　　全国白癜风防治公益服务平台专家说，得了白癜风饮食上有很多禁忌，那白癜风患者食疗小常识有哪些?一起看看下面的介绍吧。

　　白癜风患者食疗小常识有哪些?

　　1. 少吃刺激性食物，干果、豆类和动物肝脏有助白癜风的恢复

　　尽量避免食用辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃。可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，五谷杂粮有助白癜风的恢复。

　　2. 多吃含铜、锌、铁等含有络氨酸及矿物质的食物

　　白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。部分肉类中含有络氨酸络氨酸是加快黑色素生成的功臣。

　　3. 蛋和部分肉类可以帮助黑色素生成

　　蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，菜(新鲜蔬菜，以及茄子，冬笋，木耳，海带等)，豆类(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干均不同程度的含有络氨酸及矿物质，这些食物除了能帮助黑色素生成，也能增强自身抵抗力，降低了已治愈白癜风的复发几率，蛋类可提供丰富的蛋白质，提高自身抵抗力是白癜风患者的好搭档。

　　希望以上这几点对大家有帮助，得了白癜风除了积极的治疗之外，生活中的很多问题都要注意，食疗也是避免白癜风复发的重要方法。